19 janvier 2014
marmite espagnole
pour 6 personnes
INGREDIENTS
-150 de poitrine fumee coupee en lardons
- 1 chorizo doux coupee en rondelles
- 500g de filet de poulet ou de dinde
- 1 poivron rouge eminces
- 1 poivron jaune eminces
- 1 poivrons verts eminces
- 2 oignons eminces ou 200g d oignon surgeles
- 1 cac de cumin
- 1 pincee de piment de cayenne
- 400g de riz
- 400 ml de bouillon de volaille
preparation :
faire revenir lardons et oignons en mode dorer
une fois saisi mettre tout le reste des ingredients
bien remuer
cuisson rapide 10 minutes
un pur delice
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